Tres meses después de que McDonald’s suspendiera las operaciones en Rusia, cientos de personas entraron en su famoso antiguo punto de venta en la Plaza Pushkin de Moscú cuando el restaurante reabrió el domingo bajo un propietario ruso y un nuevo nombre.
En marzo, McDonald’s detuvo las operaciones de sus restaurantes gestionados por la empresa en Rusia. Aunque algunos dirigidos por franquiciados permanecieron abiertos, la acción de la cadena multinacional de comida rápida fue una de las respuestas más visibles de las empresas extranjeras a Rusia que envió tropas a Ucrania.
Dos meses más tarde, McDonald’s decidió abandonar Rusia por completo y vendió sus 850 restaurantes a Alexander Govor, que tenía licencias para 25 franquicias en Siberia.
Govor se está moviendo rápidamente para reabrir las tomas cerradas. No fue hasta un par de horas antes de que se abriera el restaurante Pushkin Square que se anunció el nuevo nombre de la cadena rusa: Vkusno-i Tochka (período de Tasty).
El logotipo es diferente, pero aún así evoca los arcos dorados: un círculo y dos oblongos amarillos, que representan una empanada de ternera y papas fritas, configurados en una M estilizada.
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Quince de los antiguos McDonald’s iban a reabrir en Moscú el domingo. Oleg Paroev, director general de la cadena, dijo que su objetivo es tener 200 abiertos para finales de mes.
Como parte del acuerdo de ventas, cuyos términos monetarios no se anunciaron, la nueva operación acordó retener a las 62 000 personas empleadas por McDonald’s antes de su salida.
La multitud en el outlet de Pushkin Square, por considerable y animada que fuera, no fue rival para la participación en la inauguración de McDonald’s en 1990, cuando la gente esperó en la fila durante horas. En ese momento, McDonald’s tenía resonancia psicológica y política más allá de las hamburguesas.
La apertura fue el primer sabor que la mayoría de los moscovitas tenían del consumismo occidental y la eficiencia del servicio, así como una señal de que la Unión Soviética estaba bajando lentamente la guardia y permitiendo la entrada de la cultura extranjera en el país.
El domingo, ese simbolismo anterior resonó durante la reapertura del domingo con una nota de nostalgia.
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“Este es un lugar histórico, el buque insignia de McDonald’s”, dijo Govor a los periodistas. “Estoy seguro de que será el buque insignia para nosotros”.
En el interior, el restaurante se parecía a un gemelo fraterno de su antiguo yo. Había pantallas táctiles para hacer pedidos y contratrabajadores que llevaban uniformes familiares de polo.
“Estamos seguros de que nuestros clientes no notarán ninguna diferencia entre nosotros”, dijo Paroev. Sin embargo, dijo, la empresa buscará un nuevo proveedor de refrescos, ya que tiene existencias limitadas de Coca-Cola.
